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Weihnachten für Feinschmecker

Traditionen, Aromen und Köstlichkeiten aus dem Elsass

Jede Gasse lädt dazu ein, zu flanieren und sich an geschmückten und beleuchteten Ständen zu erfreuen, wo Aromen und Farben eine warme, festliche Atmosphäre schaffen.

Im Verlauf der Gassen entdecken Sie die Authentizität kulinarischer Traditionen und die Kreativität moderner Kreationen, von süßen Leckereien bis zu herzhaften Spezialitäten, die Weihnachten zu einem Fest für Augen und Gaumen machen. Kulinarische Vorführungen und Workshops ermöglichen zudem, bestimmte Rezepte auszuprobieren und die Magie zu Hause weiterleben zu lassen.

Die Märkte bieten auch Gelegenheiten zum Austausch und Kennenlernen mit leidenschaftlichen Produzenten, die stolz ihr Können und ihre Geschichten teilen. Zwischen Verkostungen, mitnehmbaren Gourmetgeschenken, Entdeckungen handwerklicher Produkte und Degustationen vor Ort wird Straßburg zu einem echten Spielplatz für Feinschmecker, an dem jede Station eine Überraschung bereithält.

Zwischen Aromen, saisonalen Geschmäckern und Farben bietet Straßburg ein umfassendes festliches und kulinarisches Erlebnis, bei dem jeder Bissen die Geschichte und Kultur des Elsass erzählt und die Magie von Weihnachten in jedem Moment schmeckbar wird. Eine Einladung, zu flanieren, zu genießen und unvergessliche Erinnerungen im Herzen der Weihnachtsstadt zu teilen.

  • Sternsuppe

    Bei dieser 13. Ausgabe lädt das Kollektiv HUMANIS vom 26. November bis zum 24. Dezember dazu ein, originelle und köstliche Suppen zu entdecken, die von Sterneköchen aus dem Elsass kreiert wurden.

  • Markt der Köstlichkeiten

    Ein Muss am Quai des Délices, um die Aromen der elsässischen Region zu probieren: lokale Erzeuger, Winzer und Gastronomen. Kulinarische Einführung in die traditionellen Bredle-Rezepte mit einer temporären Backstube auf dem Weihnachtsmarkt. Jeden Mittwoch, Anmeldung erforderlich unter 03 88 15 24 00

  • Weihnachtsmarkt im Carré d'Or

    Lassen Sie sich im Herzen der Altstadt vom traditionellen Charme dieses Marktes mit lokalen und raffinierten Köstlichkeiten verzaubern. Weiter entfernt sollten Sie sich die Rue des Orfèvres mit ihren grandiosen Dekorationen nicht entgehen lassen, um in die elsässische Gastronomie einzutauchen.

  • Themenabendessen in den Winstubs

    Tauchen Sie ein in die traditionelle Atmosphäre der Gasthäuser im Zentrum von Straßburg. Auf der Speisekarte stehen Sauerkraut, Flammkuchen und Baeckeoffe: herzhafte und gesellige Gerichte, die das Herz erwärmen, begleitet von einer Flasche eines guten elsässischen Weins!