Navidad Gourmet
Tradiciones, sabores y dulces de Alsacia
Cada callejón te invita a pasear y a maravillarte ante las casitas decoradas e iluminadas, donde los sabores y los colores se entremezclan para crear un ambiente cálido y festivo.
A lo largo de los pasillos, descubrirás la autenticidad de las tradiciones culinarias y el ingenio de las creaciones modernas, entre dulces y especialidades saladas, que hacen de la Navidad un auténtico festín para la vista y el paladar. Las demostraciones y los talleres gastronómicos también te permiten iniciarte en ciertas recetas, para prolongar la magia y recrear en casa los sabores de la Navidad.
Los mercados ofrecen también momentos de encuentro e intercambio con productores apasionados, orgullosos de compartir su saber hacer y sus historias. Entre degustaciones, regalos gastronómicos para llevar, descubrimientos de productos artesanales y degustaciones in situ, Estrasburgo se convierte en un auténtico paraíso para los amantes de la gastronomía, donde cada parada reserva una sorpresa.
Entre aromas, sabores y colores de temporada, Estrasburgo ofrece una experiencia festiva y gastronómica completa, donde cada bocado cuenta la historia y la cultura de Alsacia, y donde la magia de la Navidad se saborea en cada instante. Una invitación a pasear, saborear y compartir recuerdos inolvidables en el corazón de la capital de la Navidad.
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Todo lo que debe saber sobre la Sopa Estrella
Sopa de estrellas
Para esta 13ª edición, el colectivo HUMANIS propone descubrir, del 26 de noviembre al 24 de diciembre, sopas originales y sabrosas creadas por chefs alsacianos galardonados con estrellas Michelin.
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Encontrar el Marché des délices
Mercado de las delicias
Parada en el Quai des Délices para degustar los sabores del terruño alsaciano: productores locales, viticultores y restauradores. Una introducción gourmet a las recetas tradicionales de Bredle en una panadería temporal del Mercado de Navidad. Todos los miércoles, previa inscripción en el 03 88 15 24 00
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Cómo llegar a Carré d'or
Mercado de Navidad de Carré d'Or
En pleno centro histórico, déjese seducir por el encanto tradicional de este mercado lleno de refinados sabores locales. Más lejos, no se pierda la rue des Orfèvres, con su grandiosa decoración, para degustar la gastronomía alsaciana.
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Más información
Cenas temáticas en winstubs
Sumérjase en el ambiente tradicional de los mesones del centro de Estrasburgo. En el menú: chucrut, tartas flambeadas, baeckeoffe: platos generosos y conviviales para calentar los corazones, ¡todo ello acompañado de una botella de buen vino alsaciano!
