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Informations éditoriales Editeur Ville et Eurométropole de Strasbourg 1 parc de l'Etoile 67076 Strasbourg Cedex Tél. +33 (0)3 68 98 50 00 Nous contacter Directeur de la Publication : Jean-François Lanneluc Crédits photos : P. Bastien, E. Laemmel, J.F. Badias, J. Dorkel, G. Engel, P. Schalk Direction artistique : Citeasen x Sam Pierpoint Charte graphique Web (web design) : Agence T...

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Le marché de Noël en 2 jours : Du patrimoine, de l'artisanat et une bonne dose de gourmandise

Premier jour : Matin : La découverte de Strasbourg débute par l'un des quartiers les plus emblématiques de Strasbourg : la Petite France, ses canaux, ses écluses, ses maisons à colombages. Un paysage de carte postale. Sur le marché de Noël des Rois Mages, place Benjamin-Zix, quelques chalets proposent de l'artisanat local et de quoi s'ouvrir l'appétit : du pain d'épices et de la bière de Noël...

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Le marché de Noël en 3 jours : un mix de culture, de traditions et un soupçon d'alternatif

Premier jour : Matin : La journée débute rue Mercière. Là, la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, chef d'oeuvre de l'art gothique, s'offre, majestueuse, aux visiteurs. Vous voulez la visiter ? Pénétrez dans l'édifice avant 11h35 pour assister au ballet de sa fameuse horloge astronomique et découvrir sa grande crèche. Sur le marché de Noël de la place de la Cathédrale, on se promène entre les...

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Le marché de Noël : une success story de 1570 à nos jours

Son sapin, ses illuminations, ses jolis chalets en bois, ses bredle et son vin chaud... La féerie opère systématiquement. Chaque année, le marché de Noël de Strasbourg ravit le cœur de ses visiteurs. Dans la capitale européenne mais aussi, depuis 2009, un peu partout dans le monde : Tokyo, Moscou, Pékin ou encore Taipei ont eu la chance d'accueillir les fameux petits chalets en bois alsaciens. Com...

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A vos fourneaux !

Ils sont incontournables sur les tables de Noël en Alsace. Les bredle, ces fameux petits gâteaux alsaciens, régalent petits et grands. Enfilez vos tabliers, que vous soyez jeune mirliton ou cuistot expérimenté, la blogueuse strasbourgeoise Leïla Martin de Je vais vous cuisinier, vous guide pas à pas dans leur réalisation. Trois recettes, trois niveaux. ...

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Bredle express (sans temps de pause pour la pâte)

Une recette idéale à réaliser avec les enfants, par la blogueuse strasbourgeoise Leïla Martin de Je vais vous cuisinier....

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Vanille Kipferl

Une recette inspirée du fameux pâtissier alsacien Christophe Felder, difficulté moyenne. Proposé par la blogueuse strasbourgeoise Leïla Martin de Je vais vous cuisinier....

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Anis bredle (un peu plus technique)

Ces petits biscuits se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique, si tant est que vous arriviez à les mettre à l’abri des assauts de vos petits et grands gourmands. Proposé par la blogueuse strasbourgeoise Leïla Martin de Je vais vous cuisinier....

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Le vin chaud

Voici une recette à consommer avec modération. La Tribu des gourmets du vin d'Alsace, association rassemblement vignerons et amateurs de vins, tous amoureux de Strasbourg et défenseurs des vins d'Alsace, partage leur recette de vin chaud... au vin blanc d'Alsace s'il vous plaît !...

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Le MAMCS

Le Musée Alsacien

Les marchés historiques

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