Entête de page

Le marché des délices

Venez découvrir les produits traditionnels de notre belle région. De nombreuses spécialités et dégustations vous feront voyager à travers l'Alsace !

Les artisants alsaciens

La Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin et les Boulangers du Bas-Rhin, les Brasseries Artisanales d’Alsace, les Vignerons de la Couronne d’Or, la Tribu des Gourmets du Vin d’Alsace et les producteurs de foies gras fermiers ont le plaisir de vous faire découvrir les produits traditionnels de notre région pour un Noël réussi. 

Les spécialités de Noël

Les visiteurs pourront notamment découvrir et redécouvrir le monde magique et merveilleux des Bredle : butterbredle, schwoewebredle, zimtsterne, makrone ou encore anisbredle, anisschnitte… des noms un peu barbares qui ne vous impressionneront plus une fois que vous les aurez goûtés !

Des animations permanentes et des dégustations sont également proposées tout au long de la période. Vous pourrez ainsi déguster des bières de Noël réalisées par les Brasseries Artisanales d’Alsace, tandis que les plus gourmands pourront assister à la fabrication de l’authentique pain d’épices de Noël, suivie d’une dégustation publique.

Vos enfants ne seront pas en reste puisqu’un atelier de fabrication de Bredle – sous la conduite de professionnels - leur est spécialement dédié. L’occasion de les imprégner dès le plus jeune âge de la magie de Noël et surtout, de repartir avec leurs délicieuses créations !